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Ementa mensal de novembro

por t2para4, em 03.11.12

 O mês já começou e eu já reuni as tralhas habituais para a elaboração da ementa. Muni-me de livros, acesso à net, revistas e memórias e escrevi o que tenciono confecionar ao longo do mês. A ementa já está afixada no frigorífico, ao lado no nosso novo inquilino, ou melhor, inquilina: uma arca vertical. Que belo jeito me tem dado pois as gavetas do congelador são só 3 e estão partidas, tinha que recorrer aos meus pais para me guardarem congelados. Agora, já não é preciso.

 

Ficam as sugestões:

 

 

 

Dia 1 - massada de peixe + sopa de enchidos

2 - salada russa com atum

3 - pescada com espinafres, grão e broa + redon

4 - entrecosto assado com laranja com batata frita + rissois de camarão com arroz de tomate

5 - esparguete à bolonhesa

6 - costeletas com maçã, mostarda e batata + sopa de agrião

7 - pescada estufada com ervilhas e pimento e batata cozida

8 - salsichas à brás

9 - carapau frito com salada de legumes + creme de cenoura

10 - lombinho de porco com alecrim e migas de bróculos + redon

11 - empadão de atum e espinafres

12 - risotto de salsichas

13 - canja + frango estufado com sopa de cebola e massa

14 - solha panada com batata salteada

15 - arroz de frango desfiado com chouriço

16 - espetadas de lulas e bacon com batata assada e legumes + sopa de legumes

17 - arroz de pato

18 - carapau grelhado e batata cozida + paella vegetariana

19 - peixe cozido com puré de cenoura

20 - creme de grão de bico com massa + hamburguer com batata frita

21 - cogumelos frescos salteados com bacon e delícias

22 - febras com molho branco e arroz e salada

23 - bifes de vaca com migas de bria e agrião

24 - pão com chouriço + caldo à moda da minha avó + coelho frito com batata

25 - salada de peito de pato com legumes + risotto de delícias do mar

26 - carapau com salada de grão

27 - massa com salsichas, cenoura e cogumelos

28 -  feijoada

29 - empadão d elegumes assados + sopa de ervilha

30 - lulas estufadas com puré de batata

 

E, agora, vou organizar comentários, mensagens e emails já que a ementa está tratada.

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publicado às 20:13

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2 comentários

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De Silvia Pereira a 04.11.2012 às 15:06

hehehe.... Eu tenho utilizado muitas das sugestões, às vezes não sei mesmo o que fazer e nunca me vem nada há cabeça... Por isso obrigada pela ajuda:-P


Bjinhos
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De t2para4 a 11.11.2012 às 16:29

Não precisas de agradecer! 
Se precisares de receitas para alguma sugestão, avisa :)

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