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Cozinhar a brincar, como diz o outro

por t2para4, em 31.07.13

Fizemos uma pizza caseira, vá, semi-caseira porque já comprei a massa feita. A ideia era pôr as piolhas a compô-la mas as brincadeiras com os pony eram bem mais interessantes. Mas lá as convenci.

Depois de mãos lavadas, massa esticada já na base para ir ao forno, forno a aquecer e molho de tomate já feito (um simples refogado de azeite, cebola e alho picados, polpa de tomate), a tarefa das piolhas era colocar os ingredientes.

 

Assim, o primeiro ingrediente foi o salame em rodelas:

 

 

Depois, como não há paciência para estar a espalhar pedacinhos de bacon e brincar com pony é que é fixe, despejam-se os ditos pedacinhos, mas, sem stresses, que a mãe compõe:

 

 

No final, polvilhar generosamente com queijo ralado (e meter uma  mão-cheia disso à boca só porque sim e porque sabe bem):

 

 

Vai ao forno até a massa estar cozida e, depois é só refastelarmo-nos com o resultado final! Além disso, é uma atividade divertida para fazer com os nossos filhos.

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publicado às 19:09

Ementa mensal

por t2para4, em 31.07.13

Ora, aqui temos um mês de agosto inteirinho pela frente. A vontade de passar muito tempo na cozinha não é grande pois há coisas bem mais interessantes para fazer com a família, no entanto, com as piolhas de férias, as refeições começam a ter que ser pensadas de forma equilibrada e não apenas a sujeitarmo-nos a comer as sobras do jantar anterior.

Assim, pensei numa série de pratos que não custam muito a fazer e acabam também por ser económicos.

 

Eis as sugestões:

 

 

Dia 1 - macarrão com salsichas gratinado + creme de favas

2 - tarte fina de chouriço e fiambre + risotto de bacon e cogumelos

3 - bacalhau no forno com batata, cebola, tomate e pimento + sopa de legumes

4 - frango com laranja e batata frita

5 - panados de bifes de frango com ervas aromáticas e arroz branco + pizza calzonni caseira

6 - pescada cozida com cenoura e batata + estufado de grão

7 - creme de cenoura + omolette de queijo

8 - salada de atum + costeletas fritas com arroz de tomate

9 - gratinado de batatas e cogumelos com legumes

10- sardinha assada com puré de ervilhas + alho-francês à brás

11 - sopa de grão com bróculos + jardineira

12 - salada quente de legumes com peixe grelhado + costeletas de cebolada com esparguete

13 - risotto de delícias do mar com ervilhas

14 - esparguete à bolonhesa + sopa de couve

15 - feijão-frade com pimento vermelho e atum + carne de novilho estufada com puré

16- arroz com carne desfiada, cenoura e ervilhas

17 - lasanha de pescada + sopa primavera

18 - porco com molho de natas e arroz de cenoura + pizza caseira de atum

19 - lulas à portuguesa

20 - ervilhas com ovos escalfados + redon com massa

21 - strognoff de portco com arroz branco + creme de legumes

22 - moelas com broa ou pão + ovos mexidos com bacon

23 - massada de peixe + febras panadas com batata frita

24 - bolos de bacalhau com arroz de tomate

25 - canja + frango estufado com batata assada

26 - massa com salsichas, cenoura e cogumelos + carapau em vinho tinto e batata cozida

27 - cordornizes estufadas com puré de legumes + folhados de atum

28 - creme de alface + salsichas grelhadas com batata frita + salada russa

29 - peito de frango com maçã, cenoura e arroz 

30- costeletas com molho de manteiga e batata frita + bacalhau à gomes de sá

31 - arroz de frango no forno

 

Claro que, a ementa é sempre flexível a  mudanças, a saídas, a outros pratos que surjam, etc. A acompanhar, com muita frequência, há sempre salada com alfaces do quintal dos meus pais e sumos de fruta natural, que faço de vez em quando, e muita limonada dos limões que também trago de casa dos pais.

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publicado às 18:10

O bolo de aniversário e as lembranças

por t2para4, em 30.07.13

O bolo foi do mais simples possível. Quando fiz a encomenda, pedi que fosse de pão de ló e chocolate com recheio de chantilly e que a cobertura fosse também de chantilly rosa, polvilhado com corações coloridos de açucar. 

 

Em casa, decorei ao gosto das piolhas. Coloquei um boneco Pinkie Pie pony em destaque, reutilizei balões, comboio e cogumelos de outras decorações de aniversários anteriores, comprei umas velas coloridas e uns foguetes e pronto. Poupei 10 euros nas decorações, as piolhas ficaram com o bolo personalizado e ao seu gosto, e, modéstia à parte, o bolo ficou muito giro. E, mais importante, estava delicioso!!

 

 

As lembranças para os amiguinhos do infantário foram também alusivas ao tema, claro. Uma colega fez, em cartolina, os recipientes em forma de rebuçado e eu tratei dos autocolantes.

 

 

 

No interior, além de chupa-chupas e caixas de smarties, iam uns desenhos de pony para recortar e montar. Os meninos receberam pony meninos e as meninas pony meninas.

Os moldes foram retirados deste site que tem coisas espantosas.

Os custos foram reduzidos e, mais uma vez, com criatividade e imaginação, fez-se algo ao gosto das piolhas.

 

Apesar de o aniversário ter sido no sábado, as piolhas, como já vems endo hábito, tiveram direito a dois bolos, um nesse dia e outro para levar para a escola. Apesar de algo muito grave se ter passado nesse dia, por parte dos avós paternos (que nem esse título merecem porque são uns autenticos cobardes mentirosos que nem se dignaram a dar os parabéns às netas mas isso fica para outro post porque não vou estragar o meu dia a pensar nas merdas que eles fazem), as piolhas no meio do seu -ismo nem se aperceberam - Yupiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!! - e divertiram-se imenso! Elas queriam era fazer anos e o resto é conversa. Hoje já me perguntaram quando é o próximo aniversário e quando lhes disse que era só em julho de 2014 acharam que falatava muito tempo. Foi um fartote de rir.

 

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publicado às 12:12

Esta foi peanuts. Encontrei um bocado de contraplacado no arrumo (deveria ser de algum móvel que, entretanto, devemos ter restruturado) e desenhei uma esquadria de 6 cm. O marido com a serra cortou o interior.

 

 

Já em casa, depois de lixar a zona de corte, desenhei miniesquadrias de 1 cm cada, para depois pintar uma espécie de arco-íris, inspirada na personagem RainbowDash, que é um pony muito rápido, está sempre com pressa, mas é muito prático, inteligente e sem medo de resolver as coisas. Depois de tanto cor de rosa Pinkie Pie, achei que iríamos precisar de mais cor.

 

 

Depois foi só pintar com as cores da crina e cauda. A marca do flanco tem uma nuvem, logo, decidi que deveríamos ter nuvens na moldura. Em feltro branco, recortei nuvens e colei nos cantos opostos.

 

 

E, como festa é festa, adicionei um balão, com uma serpentina presa et voilà! Feito!

 

 

 

Depois da sessão fotográfica, a moldura ficou no Jardim de Infância pois terá bem mais utilidade lá do que em minha casa.

Mais um acessório super barato em que gastei zero, pois já tinha todos os materiais. As cores que não tinha, misturei para as obter. Simples, económico e fez um figurão :)

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publicado às 12:04

Como fazer uma pinhata "My Little pony"

por t2para4, em 30.07.13

Tal como tinha dito no post anterior, o tema da festa de anos das piolhas foi o "My little pony", em particular a personagem Pinkie Pie, que é um pouco como elas: menina, vaidosa, sempre aos pulos, muito inteligente e distraída, adora festas, e anda sempre aos pulos e corre e é simpática (já referi que anda sempre aos pulos?)

 

Assim, depois de alguma pesquisa pela net e de não me ter deparado com nada que me apaixonasse particularmente, decidi ser eu própria a usar os miolos e a criar de raiz a pinhata Pinkie Pie. 

 

Do que precisei:

 

- cartão de uma caixa de bolos

- um balão

- publicidade dos hipermercados rasgada em tiras

- mistura de água e farinha (até ficar com aspeto cola líquida)

- papel seda (10 m etros a 1,65 € numa loja chinesa)

- fio norte

- etiquetas A5

- serpentinas e confetis

- doces (chupa-chupas, rebuçados e bombons)

- apitos e línguas de sogra

- cabo de uma vassoura

- fita cola scotch

- fita cola

- cola gel

 

Comcei por tratar do balão e forrá-lo com as tiras de papel e a mistura e farinha, de modo a que, quando seco, ficasse com uma espécie de taça de papel machê.

 

 

 

Deixei secar durante a noite, para ter a certeza de que ficava bem rijo e dediquei-me a outras partes do pony. Cortei o cartão da caixa de bolos ao meio, desenhei o contorno do Pinkie Pie (cada personagem tem um focinho diferente), uni as partes soltas com fita-cola e contornei outra igual para fazer os dois lados.

 

 

Quando o papel do balão ficou seco, furei o balão. De volta ao molde do pony, uni-o pelo focinho com fita-cola e criei uma espécie de ponte na barriga onde apoiei o vaso que fiz em papel machê. Aproveitei sempre os restos de cartão e papel de publicidades que foram sobrando. Fui unindo o pony com fita-cola, sem esquecer de deixar uma abertura por onde colocar os doces, confetis e brinquedos.

 

 

Já com a estrutura fixa e estável, comcei a forrá-lo: comecei pelas zonas mais sensíveis: patas, focinho, orelhas. Usei as publicidades para encher os vazios.

 

 

 

Depois de tudo forrado com o papel seda e colado com fita-cola transparente, recortei tirinhas do mesmo papel, coloquei um risco de cola gel e uni ao corpo do pony. Com a tesoura fui cortando aberturas para dar um efeito de franjas.

No final, para a crina e cauda, enrolei tiras do papel seda com serpentinas e colei tudo com cola e fita-cola, tapando depois as emendas com mais tirinhas às franjas. Fiz o mesmo no buraco por onde entram os doces e afins.

 

 

Os olhos e os balões dos flancos são a marca do Pinkie Pie, pois cada personagem tem olhos de cores e formatos diferentes e uma marca diferente. Desenhei e pintei em etiquetas A5, que depois recortei e colei na pinhata.

 

Para pendurar a pinhata, atei fio norte, fazendo um x, entre as pernas e barriga da estrutura, atei e pendurei.

 

 

Seria útil ter algo com que bater e abrir a pinhata mas que não constituísse perigo nem fosse muito pesado para as crianças. A ideia era pô-las, à vez, a bater no pony e deixar os mais fortes  - não necessariamente os mais novos! - para o final para que dessem cabo do bicho. Assim, lembrei-me de um cabo de uma vassoura partido que andava por casa dos meus pais e recuperei-o. Lavei-o muito bem, deixei secar ao sol, tapei tudo tudo com camadas imensas de fita cola scotch, forrei com o que sobrou do papel seda e fui fazendo as franjinhas também. No final, enfeitei com laçarotes das prendas e coloquei tita-cola transparente no local onde pegamos, para não ficarmos com papel agarrado às mãos.

 

 

 

 Et voilà! Com criatividade e muito poucos custos se fazem as delícias das crianças e se dá um toque bem personalizado à festinha de aniversário das piolhas!

 

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publicado às 11:55

O dia de ontem foi... fabuloso!

por t2para4, em 30.07.13

As piolhas fizeram ontem a sua festinha de aniversário na escola e foi tão bom, tão gratificante, tão delicioso ver a felicidade de todos aqueles miúdos enquanto cantavam os parabéns e jogavam e atiravam confetis e serpentinas ao ar. E diziam "foi tão giro!", "foi muito engraçado!". As piolhas andavam que nem podiam: todas elétricas, histéricas, ansiosas por festejarem com os amiguinhos.

 

O tema escolhido, este ano, foi em torno do "My little pony" e fez as delícias de meninas e meninos.

 

Oh, só para isto:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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publicado às 11:00

 

 

Os meus bebés fazem hoje 6 anos. Estão prestes a entrar no 1º ciclo, numa nova etapa da sua vida... E da nossa.

 

Como estão crescidas, meus amores!

Em resposta a "quantos anos tens?" já precisam de usar as duas mãos para elaborar um número... Hoje, já não dirão "estamos quase quase a fazer anos" mas sim "hoje fazemos anos!" e darão mil pulos de alegria e terão aquele brilho nos olhos que só as crianças felizes por festejarem mais um aniversário têm. E receberão as suas prendas e terão muitas surpresas. E estarão rodeadas de amor, de pessoas que as amam infinitamente, sem pedir nada em troca.

 

Sabem, piolhas? Apesar de ser o vosso aniversário, também nós nos sentimos de parabéns e temos tanto a agradecer-vos. Acho que as crianças não têm essa noção... Querem que vos diga o que vieram mudar nas nossas vidas?

-  Convosco aprendemos a amar infinitamente, incondicionalmente, intuitivamente, primitivamente, um amor tão profundo e tão puro que sabemos que nunca acabará, que nunca se desfará, que nunca desaparecerá

-  Convosco aprendemos a dar valor à vida, um valor tão grande e um amor tão grande por vós e pela vossa vida, que até dói pensar que somos tantas vezes impotentes em tantas coisas

-  Convosco aprendemos que não podemos ser donos de ninguém, que vocês nos pertencem como filhas, mas também são irmãs, sobrinhas, netas, amigas, colegas

-  convosco aprendemos a evoluir, por vezes à velocidade da luz, outras à velocidade de um caracol recém-nascido. Apesar de não o vermos, movemo-nos.

-  Convosco e por vós aprendemos a ser, antes de mais, pessoas (mais) atentas aos pequenos pormenores, aqueles a quem ninguém liga, a termos cursos intensivos e práticos de medicina, enfermagem, educação, psicologia, anatomia, terapias várias, educação especial, belas artes, design, moda, vida doméstica, motorista, assistente pessoal, babysitter, farmácia, etc etc etc até ficámos a conhecer melhor mezinhas caseiras dos tempos dos nossos bivós!

- convosco aprendemos a ser pais, todos os dias, um dia de cada vez. Sabem, não sabíamos que a maternidade/paternidade pudesse ultrapassar todos os desafios que já vivemos. Vocês ditaram novas regras, novos modos de viver, novas perspetivas de vida. E fizeram-no, de forma subtil, com esse vosso espírito tão pouco comum que têm. Apesar de tudo, é bom que não sigam a carneirada e vivam a vossa diferença dentro da vossa igualdade, que mostrem ao mundo uma nova perspetiva, tal como nos mostraram a nós

-  convosco aprendemos a ir buscar forças que nem sabíamos possuir, a nunca desistir de nada e a enfrentar tudo e todos

 

Somos muito felizes e abençoados por vos termos, por serem as nossas princesas - agora e sempre -, as nossas filhas queridas, as nossas piolhas. E estamos muito orgulhosos de vocês, de tudo o que aprenderam mas também de tudo o que nos ensinaram.

E quando chegar a hora de vos empurrar para fora do ninho, porque já terão aprendido a voar sozinhas, lá estarão vocês a ensinar-nos que, tal como agora que entrarão para a escola, essa será só mais uma etapa da vossa e da nossa vida. E que o amor que nos une, manter-nos-à unidos para sempre.

 

Parabéns, princesas!

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publicado às 00:01

Uau! Uau, de novo.

 

Menina autista de três anos pinta quadros valiosos

Menina autista de três anos pinta quadros valiosos

© Iris Grace Painting
Tem apenas três anos, é autista e, embora ainda não saiba falar, tem um talento extraordinário para se expressar através... da pintura. A pequena Iris Grace Halmshaw, uma menina inglesa residente em Leicestershire, está a impressionar o mundo com os seus quadros, que têm sido vendidos por valores que já chegaram às 1.500 libras cada (cerca de 1.750 euros).
 
"Começámos a encorajar a Iris a pintar para a ajudar com a terapia da fala e a concentração, mas acabámos por nos aperceber de que ela é realmente talentosa e consegue manter-se focada em cada obra durante um período de tempo incrível de aproximadamente duas horas", explicam os pais, Arabella Carter-Johnson e Peter-Jon Halmshaw, no site criado para divulgar as pinturas da menina. 
 
"Decidimos partilhar a arte dela como forma de chamar a atenção para a sua condição de autista e para inspirar outras famílias na mesma situação, porque o autismo afeta, atualmente, cerca de 100.000 crianças no Reino Unido e os números estão a crescer", acrescentam os progenitores.

Quando o fizeram, porém, Arabella e Peter-Jon não esperavam uma reação tão calorosa às obras da filha. A página onde dão a conhecer os seus quadros no Facebook já ultrapassou os 6.000 seguidores e, de acordo com o jornal britânico Daily Mail, um colecionador privado acaba de comprar dois dos seus trabalhos originais por 1.500 libras (cerca de 1.750 euros) cada.
 
Além disso, desvenda o diário, os quadros estão a ser vendidos por valores mínimos que rondam as 295 libras (aproximadamente 300 euros) e já está a ser planeada uma exibição a título individual em Londres, à qual se seguirá um leilão dos quadros. 
 
"Nós preparamos as tintas, ela escolhe aquelas que quer usar e, quando precisa de mais, pede-nos. O autismo fez com que desenvolvesse uma forma de pintar que nunca vimos numa criança da idade dela", afirmam os pais, orgulhosos, salientando que a menina tem uma grande compreensão "das cores e de como elas interagem entre si".
 
"Ela ilumina-se com entusiasmo e felicidade quando apresentamos os quadros ao mundo, isso deixa-a sempre mais bem-disposta. A Iris encontrou uma forma de se expressar que é tão bonita que quisémos partilhá-la", continuam os progenitores. 


Terapia e pintura têm trazido grandes progressos
 
Iris foi diagnosticada com autismo em 2011 e, desde então, tem feito enormes progressos. "Com a ajuda dos especialistas melhorou muito num curto espaço de tempo", garantem Arabella e Peter-Jon, que contam que a filha adora a Natureza, livros, fotografias e dançar em bicos de pés e que segura sempre algo na mão esquerda.
 
"Ela costumava perder-se nos livros, raramente estabelecia contacto visual, não queria nem sabia brincar connosco e ficava desesperada junto de outras crianças. Agora, brinca, comunica através dos próprios sinais e dorme muito melhor", congratulam-se ambos.
 
"Ainda temos um longo caminho a percorrer no que toca às competências sociais e à fala, mas estamos a ter mais 'dias bons' e uma das atividades favoritas dela é pintar", concluem os pais, que acreditam que a expressão dos sentimentos da menina através da arte a tem ajudado a progredir. 
 
Os quadros de Iris Grace podem ser consultados na página oficial da menina no Facebook, clicando AQUI, ou no seu site, clicando AQUI. Todos os lucros das vendas revertem para a compra de mais materiais de pintura e para o pagamento das sessões de terapia da menina. 

Veja abaixo um vídeo da pequena Iris Grace a pintar um dos seus quadros.
 

 

 

 

in http://boasnoticias.sapo.pt/noticias_Menina-autista-de-tr%C3%AAs-anos-pinta-quadros-valiosos_16317.html?page=0

 

 

Nota: parece que afinal, as terapias, sejam elas quais forem, cá ou no estrangeiro, acabam sempre por sair do bolso dos pais...

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publicado às 21:10

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