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Chegámos a março e nem acredito no ditado "março, marçagão, manhãs de inverno, tardes de verão"... Tem estado estupidamente frio e só espero que agora o frio dê algum descanso, a chuva caia q.b. para nos ajudar com as nossas plantações e o sol seja generoso.
Eis as sugestões para este mês:
Dia 1 - creme de nabo e cenoura + bacalhau à brás
2 - pizza
3- arroz de tentáculos de potas
4 - coelho assado no forno com ervas e batata assada
5 - sopa de espinafres + pescada com legumes ao vapor
6 - risotto de salsichas
7 - tortilha de legumes
8 - ancas de frango assadas com batata frita e salada
9 - lasanha de bacalhau + canja
10 - chilli
11 - arroz de peixe
12 - sopa de legumes + migas de feijão-frade
13 - salsichas no forno
14 - esparguete com bróculos e natas
15 - entrecosto grelhado e batata
16 - arroz de carnes no forno + creme de ervilhas
17 - peixe o forno com ervas aromáticas e puré
18 - jardineira
19- filetes no pão com salada
20 - sopa de bróculos e abóbora + esparguete de atum com cogumelos
21 - quiche de delícias do mar
22- grão com peixe, migas e couve
23 - massinhas de salmão + espetadas de porco e arroz de cenoura
24 - frango estufado em vinho branco e puré de legumes + creme de cenoura
25 - fusilli com atum, cenouras, ervilhas e ovos
26 - arroz chau-chau de frango
27 - sopa primavera + salada de cavala com pimento e feijão-frade
28 - costeletas com molho de mostarda e batata
29 - omolette de legumes e cogumelos
30 - strogonoff com batata assada e salada + caldo verde + salada fria com miolo de camarão
31 - mãozinhas de coelho panadas com arroz de ervilhas
Mais uma vez, relembro que a nossa ementa não é fixa e que posso escolher outras sugestões para os dias em que não me apetece cozinhar ou vamos almoçar a outro lado ou há sobras. Mas é uma maneira de me organizar e evitar gastos desnecessários.
Bom apetite!